Brotzeit & Biergarten
Riesenbrezel

• Frisch gebackene Laugenbrezel – außen knusprig, innen weich. Der perfekte Begleiter zu einem frisch gezapften Schlösser Alt.

• Rheinische Brotzeit - Eine herzhafte Auswahl aus Bergkäse, Salami, Schinken, Gewürzgurken, Butter und frischem Bauernbrot. Ideal zum Teilen oder für die kleine Stärkung zwischendurch.

Vom Grill

• Schlösser Cheeseburger - Saftiges Rindfleisch-Patty vom Grill mit geschmolzenem Cheddar, knackigem Salat, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln im Brioche-Bun. Verfeinert mit unserer hausgemachten Schlösser Alt BBQ-Sauce und serviert mit einem kleinen Beilagensalat.

• Bratwurst vom Grill - Frisch gegrillte Bratwurst im knusprigen Brötchen mit Senf. Auf Wunsch auch mit geschmorten Zwiebeln.

• Schlösser Alt Currywurst - Saftige Bratwurst in einer würzigen Currysauce, abgeschmeckt mit einem Schuss Schlösser Alt – unsere rheinische Interpretation des beliebten Klassikers.

Flammkuchen

• Elsässer Art - Der Klassiker mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche.

• Lachs & Dill - Mit geräuchertem Lachs, frischem Dill und einer feinen Crème-fraîche-Basis.

Salate

• Biergarten Salat Bowl - Knackige Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Paprika, Karotten und gerösteten Kernen. Serviert mit unserem Hausdressing.

Optional dazu:

• Hirtenkäse

• Hähnchenbrust vom Grill
   

Auszug aus der Speisekarte des Schlösser Zelts. Änderungen vorbehalten.